親子Pizza之蕃茄芝士薄餅

呢個週末我同兩兄弟一齊做親子Pizza🍕
今集就畀佢哋做下主角啦✨
有廚師機唔怕佢哋搞到啲粉四圍飛，小朋友食返自己親手整嘅食物，特別美味之餘😙
滿足感都大啲👍 慢慢壓薄餅皮嘅過程又可以順便訓練下小朋友嘅耐性和小手肌💪🏻

今次嘅配料由佢地發揮，揀咗蕃茄同埋芝士，健康又簡單😋

小朋友唔可以挑食，佢哋加幾多配料都要自己食返，
我經常將佢地唔食嘅野加埋入去一齊焗😆
嚟緊復活節不妨同小朋友一齊享受下親子入廚樂啦🎉

沙律腸仔包

腸仔包真係由細食到大，不過人大左要求高左，唔想就咁得條腸，所以我會加呢啲果啲 😁 呢個包冇用任何湯種或老種，橫掂一日內都食得曬，就唔加咁多野啦！不如直接加多少少水分，等個包軟身啲都可以👍
👉👉 我知㗎！我真係知㗎！腸仔食得多冇益嘛 😂 不過久唔久一次唔緊要啦！等自己整返個包底，成件事都健康返 😌

BBQ醬烤豬肋骨

嘩！呢個豬肋骨肉嫩多汁 😍 見到就流曬口水！開party一定要整番條 👍 真係好好味呀😁 簡直係無法抗拒嘅味道！食極都唔厭！睇片都覺得簡單 👏 

紙包塔香鹽焗蝦

啲蝦好靚，真係忍唔住買，咁新鮮嘅蝦平時我會用蒜蓉開邊蒸，
不過今晚食西式，就用鹽焗啦！
加埋九層塔嘅香氣，簡單又好食！

威靈頓牛柳

 

每次有朋友來食飯，都必叫我做呢個牛柳^^

因為真係好好食，完全出得廳堂架！

我已經整過好多次， 最好食係一定要用牛柳，

因為焗完肉質仍然好嫩好Juicy！

一班朋友食係最開心^^

 

京蔥肉絲 配 叉子燒餅

我記得細個果時老豆成日帶我去灣仔某間菜館，
裡面嘅叉子燒餅超好食，香口野係小朋友都愛，
而家好似失傳左咁，通常食到嘅都係扁扁平平，
要自己打開塞肉入去食，已經唔係脹卜卜，
有個洞直接放肉入去，今日我成功左啦！
等我整幾個帶去娘家比老豆試下先得！
 
PS：最後先發現原來冇哂白芝麻，就用黑芝麻頂上啦！

德國咸豬手

屋企嘅雪櫃必備有急凍豬手&啤酒，今日就來清清雪櫃吧！
我未去過德國，唔知正宗嘅豬手係咩味道，不過應該都離不開脆卜卜嘅皮啦
哇！真係好脆，要趁熱食啦！