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2017年11月28日 星期二

杏仁脆片

尋日學校假期,我準備左啲做法十分簡單嘅小點心比兩隻野食 💪 呢個杏仁脆片就絕對係一個方便又好食嘅小餅乾,兩三個步驟就完成 ❤ 就連小朋友都可以親手自己做 😁 整多啲存放好,幾時食,隨時食,酥脆可口 👍👍 無論用來送禮或自私食都十分適合 😘

























2015年7月9日 星期四

流心朱古力蛋糕

自從有左Panasonic(NB-H3200)呢部焗爐,我幾乎每日都做麵包甜品,我真心覺得好好用,最主要係可以上下火獨立控溫(70°C - 230°C),熱風對流,麵糰發酵,旋轉燒烤... 因為焗爐本身傳熱好快,熱度平均,功能又明確,所以好易就會上手,值得推介!



**個人意見:始終係新機,起初要自行測試會唔會有溫差,可以放一個入爐用嘅溫度計,測試溫速和溫度;同埋係預熱嘅時候,溫度要較高少少,因為打開焗爐放入食物時,會令溫度下降,影響食物質素,當放入食物後先轉回所需要嘅溫度^^ 當了解左自己嘅焗爐後,我焗呢個流心蛋糕都只係用左十幾分鐘就完成