簡單又好味，平靚正 👍 送飯？我覺得用來送支啤酒襯啲 😂 唔需要用任何炸粉，半煎炸就已經超脆！…都未開飯人人走來食我兩粒……
2016年11月4日 星期五
Bosch FlexInduction嵌入式電磁爐
早前得到 Bosch Home 嘅邀請，試用最新嘅FlexInduction嵌入式電磁爐示範左兩個食譜 , 見到個爐時我真係超興奮，有4個烹調區，可以同時煮多款菜式都得，啱哂果啲經常煮九大簋嘅朋友，而且有個特大彩色嘅觸控面板同繁體中文顯示，操作十分簡單又容易掌握，入面附設好多不同嘅食譜和功能，只要選擇好所需要嘅功能, 就輕易做出美食 👏
💡首先示範煮蜜桃咕嚕肉 🍗 我用左Bosch FlexInduction獨有嘅 PerfectFry油炸感應器第4段火力炸脆個排骨，調較好所需火力後，佢就會自動恆溫，唔會不斷咁加熱油溫而令食物容易炸燶，炸出來嘅排骨都係均勻金黃色，煮汁時我轉用一個較大嘅平底鑊，只要輕按一鍵，就可將兩個烹調區合併，無論不同大小嘅器具都可以感應到，好方便呀 👍
💡之後做左早餐必食嘅班戟 🍳 雖然煎班戟係容易，不過就好難控制每片煎出來嘅班戟顏色都一樣，今次我用左Bosch FlexInduction Assist協助功能入面嘅班戟預設煮食建議，選用左班戟預設煮食建議後，佢就會自動啟動PerfectFry油炸感應器第5段火力，輕易就煎到色澤均勻嘅班戟 😍
經過呢次體驗，令我對電磁爐完全改觀，烹煮嘅時候既唔會覺得個空間好熱，火力可以恆溫之餘仲控制得好好，爐上亦有安全鎖十分安全，啱哂入廚新手 💪
**用Bosch FlexInduction獨有嘅 PerfectFry油炸感應器第4段火力就可以輕易炸
💡首先示範煮蜜桃咕嚕肉 🍗 我用左Bosch FlexInduction獨有嘅 PerfectFry油炸感應器第4段火力炸脆個排骨，調較好所需火力後，佢就會自動恆溫，唔會不斷咁加熱油溫而令食物容易炸燶，炸出來嘅排骨都係均勻金黃色，煮汁時我轉用一個較大嘅平底鑊，只要輕按一鍵，就可將兩個烹調區合併，無論不同大小嘅器具都可以感應到，好方便呀 👍
💡之後做左早餐必食嘅班戟 🍳 雖然煎班戟係容易，不過就好難控制每片煎出來嘅班戟顏色都一樣，今次我用左Bosch FlexInduction Assist協助功能入面嘅班戟預設煮食建議，選用左班戟預設煮食建議後，佢就會自動啟動PerfectFry油炸感應器第5段火力，輕易就煎到色澤均勻嘅班戟 😍
經過呢次體驗，令我對電磁爐完全改觀，烹煮嘅時候既唔會覺得個空間好熱，火力可以恆溫之餘仲控制得好好，爐上亦有安全鎖十分安全，啱哂入廚新手 💪
**用Bosch FlexInduction獨有嘅 PerfectFry油炸感應器第4段火力就可以輕易炸
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