2019年3月28日 星期四

親子Pizza之蕃茄芝士薄餅

呢個週末我同兩兄弟一齊做親子Pizza🍕
今集就畀佢哋做下主角啦✨
有廚師機唔怕佢哋搞到啲粉四圍飛,小朋友食返自己親手整嘅食物,特別美味之餘😙
滿足感都大啲👍 慢慢壓薄餅皮嘅過程又可以順便訓練下小朋友嘅耐性和小手肌💪🏻

今次嘅配料由佢地發揮,揀咗蕃茄同埋芝士,健康又簡單😋

小朋友唔可以挑食,佢哋加幾多配料都要自己食返,
我經常將佢地唔食嘅野加埋入去一齊焗😆
嚟緊復活節不妨同小朋友一齊享受下親子入廚樂啦🎉
























2019年3月12日 星期二

醬油溏心蛋

溏心蛋真係一年四季都啱食😋 
食過韓式醬油蝦、醬油蟹之後,念念不忘好想再食,但冇理由下下都食到咁貴😙 
不如平平地用雞蛋試下🥚🐣
化算啲,啲醬油仲可以用來撈飯食,超美味,超滋味,十分滿足💓


















2019年3月10日 星期日

日式燒汁牛排飯

昨天問哥哥午餐🍱
想要吃什麼嗎?答案是牛排🥩 午餐就吃牛排,晚餐還可以吃什麼呢?
然後我就隨意地做了這個,哥哥放學時,讚我的飯盒很美味,晚餐要再吃😆

幸好我的冰箱總會有存貨,牛排我會選肉眼,因為肉質比較軟稔,小朋友都愛吃😋
我盡量買同一個厚度的牛排,因為每次我只需要用同一個時間和火力,熟能生巧就能煎出理想的牛排來,不用每次懷疑煮它多久才對😂 

其實牛排不一定放在西餐桌上,這個方法也很滋味,還能配上一大碗飯🍚 這瓶燒肉汁我在Aeon買到的,價錢實惠,味道適中 👉注意的是不同牌子的醬汁鹹淡味不一,以下的汁料份量要自行調節喔