日式漢堡扒

近日飯盒大熱之選，哥哥隔兩日就問我幾時有漢堡扒食🍱 ...其實咪又係煎肉餅😂 加啲燒烤汁，真係可以食一大碗飯，又或者加片生菜番茄麵包，就成為漢堡包🍔 一舉多得😍 所以我會一次過整多啲放入冰箱慢慢食，想食嘅時候就攞出來煎熟，唔用燒烤汁，又可以用咖哩汁，真係變化多端呀!!

清湯蘿蔔牛腩

炆牛腩都算是零失敗、零難度嘅家常菜之一 😋 加上我用高速煲來炆，真係好快就食得，呢個湯用來打邊爐都得，清湯腩通常都會用坑腩、崩沙腩、蝴蝶腩...之前我有用過梅頭牛腩，又係好好食，我自己最鐘意食坑腩，肥瘦適中 👍 而崩沙腩會有少少筋又有少少肥，通常一早就賣完，要訂先留！
一斤牛腩一大塊，我會切開兩至三份，快入味又快軟稔，如果留第二日先食，牛腩炆好繼續浸係湯裡面，放入雪櫃保存，加個河粉米粉，幾滴辣椒油....哇！真係超美味呀😍

木瓜廚房 之 十款轉季精選湯水

近來天氣日漸轉涼，開始乾燥，日夜溫差大，都會有幾聲乾咳，或容易染上感冒，無論大小朋友都是時候多飲用滋潤和增強抵抗力的湯水啦！

以下介紹十款大小朋友一家人都合適的湯水👍

麻辣豬皮雞煲

麻🌶️雞煲，以前都出過食譜，不過係照片，試下今次拍片，睇返都流口水呀🤤 雞煲真係百吃不厭，我最鐘意嘅食法就係打個芡汁，用個汁撈飯食 🍚 當然，唔加芡汁就可以加啲湯來打邊爐，上次朋友來食飯，我加左豬皮，吸哂啲麻辣汁，超正呀 😋 大家一齊諗多啲吸汁嘅食材放入去啦 😜

蜆蚧炆雞

蜆蚧醬除左用來配炸鯪魚球，其實可以用來炆肉，仲好惹味添 😋 呢幾日天氣濕濕，好想食返個煲仔菜，我覺得蜆蚧有少少似蝦醬，炒出來好香好香...真係好香 😚 強烈建議加支竹，等佢吸哂啲汁 👍 支竹用新鮮的話，炆嘅時間會快啲，可以係豆腐檔買到！

👉👉記得煮多碗飯呀！

親子周末好去處 - 與哥哥的第一次

平時湊住兩個小朋友，好多時都要諗周末好去處或者假期好去處，啱啱呢個周末就同哥哥去左黑暗中對話，行我地嘅第一次黑暗之旅 💕 其實起初我真係好擔心佢會大喊大叫話要走，完成唔到旅程，不過最後我發現小朋友適應力真係好強，好獨立，好有主見 👍 入黑唔夠十分鐘，佢已經想甩開我自己周圍走，仲全程由佢照顧我，真係令我有啲驚訝😘