蟲草花滑雞臘腸煲仔飯

停課成個星期...真係好想食返煲煲仔飯，以表達我現時嘅心情😆
趁未新年啲雞未起價，晨早落去買左隻新鮮雞食下，雞比留返比哥哥帶飯，全部都起哂骨，雞骨順便用來煲湯，實行一雞食到盡😂 唔好浪費啦👍 最後我加左啲鵝油落去，啲飯焦特別香，好好味😋

玉子燒

蛋，又係蛋...每日都離不開蛋🐣🍳 出面嘅人叫佢做玉子燒...但我家主子叫佢做卷蛋😜 

軟綿綿甜甜地似食蛋糕，小朋友好鐘意食，變化仲可以好多，所以特別係午餐飯盒我都會加兩件入去🍱 

增添賣相之外，又有營養，無論熱食涼食都一樣好食👍

其實冇咩秘技呀，只要試多幾次就愈整愈靚💪️ 但都有小小貼士分享：
🥚全程keep住用小火，慢慢煎慢慢卷，蛋就唔會過熟，火太大嘅話，蛋過熟變左啡色就冇咁靚
🥚我用日本蛋，顏色鮮艷啲，亦有香濃蛋味
🥚蛋要加少少水，口感就會軟滑