蜆蚧炆雞

蜆蚧醬除左用來配炸鯪魚球，其實可以用來炆肉，仲好惹味添 😋 呢幾日天氣濕濕，好想食返個煲仔菜，我覺得蜆蚧有少少似蝦醬，炒出來好香好香...真係好香 😚 強烈建議加支竹，等佢吸哂啲汁 👍 支竹用新鮮的話，炆嘅時間會快啲，可以係豆腐檔買到！

👉👉記得煮多碗飯呀！